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原料：魷魚250克、蒜苗250克、胡椒粉3克、鹽3克、味精3克、植物油25克 。
做法：
1、 將魷魚洗凈切成絲，放入鍋中焯水，撈出瀝干備用 。
2、 將蒜苗洗凈切段備用 。
3、 炒鍋內倒油，將魷魚絲放入翻炒3分鐘，倒出魷魚絲控油備用 。
4、 鍋留底油，放入蒜苗，快速煸炒至蒜苗變軟 。
【蒜苗炒魷魚該怎么做】5、 加入胡椒粉、鹽、味精、魷魚絲翻炒3分鐘，淋上少許植物油即可 。
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