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每天早上喝一杯酸奶好嗎


每天早上喝一杯酸奶好嗎

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1、根據(jù)時間來看,一般來說,早上起來的第一件事就是喝水,然后洗漱,切勿空腹喝酸奶,不過不要在早餐前喝酸奶,早餐中或是早餐后都可以 , 這樣喝 , 自然很好,飯后一個小時到2個小時之間飲用酸奶效果最佳,人在通常狀況下,胃液的PH值在1到3之間 , 空腹時,胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長,只有當(dāng)胃部PH值比較高 , 才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康,飯后兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3到5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養(yǎng)最有利;
【每天早上喝一杯酸奶好嗎】2、酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多,因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候 , 有利于食物中鈣的吸收 。同時,這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少,雖然牛奶中也含有很高的鈣 , 但與它比起來 , 酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合 , 更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用,酸牛奶通過乳酸菌的發(fā)酵又產(chǎn)生其特有的益處 。