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榴蓮籽不可以生吃 。榴蓮籽需要煮熟后再食用 。榴蓮籽的營養(yǎng)價(jià)值較高 ， 富含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素B等成分，食用對(duì)身體有益 。
榴蓮催熟的處理方法：
?。薄⒈ㄖ槳呤歟河昧秸瘧ㄖ槳蚜窳齬∪緩蠓旁諞趿溝愕牡胤?nbsp;， 不要多接觸氧氣和空氣，放兩天就可以吃了 。
?。病⒑推還憬斗旁諞黃穡郝蛞桓鍪焱傅南憬痘蚱還土窳夥旁諞黃穡?氣溫低3天左右就熟 ， 氣溫高1天左右就可以 。成熟的香蕉（或蘋果）會(huì)釋放乙烯氣體 ， 而乙烯本身就是很多果農(nóng)用來催熟用的 。
【榴蓮籽可以生吃嗎】 ?。場⑽⒉尤齲河帽Ｏ誓ぐ」庥夢⒉?分鐘左右 ， 拿筷子戳 ， 是不是軟了，不夠軟就再熱30秒 ， 視具體情況而定 。（沒有微波爐就用電吹風(fēng)吹，可以快速將半生的榴蓮吹熟 。或者放在臺(tái)燈下烤 。不要用塑料袋 ， 會(huì)產(chǎn)生水氣，只會(huì)加快榴蓮的腐爛） 。
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