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【可可面包的做法】1、主料：高筋面粉300克、雞蛋50克、水130克、全脂奶粉25克、粟米油40克、綿白糖40克、可可粉15克 。
2、輔料：酵母粉3克、精鹽3克 。
3、將所有原料依次加入面包桶中 。
4、啟動面包機(jī)和面25分鐘 。
5、啟動發(fā)酵功能，發(fā)酵40分鐘 。
6、將發(fā)酵好的可可面團(tuán)，排氣后分成4份 。
7、取一份面團(tuán)搟長 。
8、卷起，搓長 。
9、如此全部做好 。
10、編成4股辮 。
11、將面包桶中的攪拌刀取出，放入面包坯 。
12、選擇發(fā)酵功能 ， 二發(fā)1.5小時 。
13、然后啟動面包機(jī)的烘烤功能 ， 選擇中燒色，烤45分鐘 。
14、烤好的可可面包 。

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