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空心面是面粉做成的 。空心面的空心透氣表現(xiàn)為，面的一頭放進(jìn)水里用嘴吹可吹出氣泡，且細(xì)如發(fā)絲 ， 味道鮮美，食用感覺光滑繞舌，細(xì)膩如玉，且獨(dú)具風(fēng)味 。
【空心面是什么做成的】空心面，顧名思義為空心的面條，它歷史悠久 ， 約有1500年的歷史 。俗稱藕面、宮面、手工面、夫妻面等 。

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