瓜子過期了能吃嗎

【瓜子過期了能吃嗎】瓜子過期了不能吃 。瓜子過期了里面的營養成分流失比較多,表面上看起來好像沒有變質,其實里面已經滋生出大量有毒有害的物質,食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒 。
瓜的種子 , 特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等 。又叫瓜子兒,俗名叫邊果 。它的種類較多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等 ??ㄗ邮窍蛉湛墓麑?nbsp;, 不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點的原料,同時也是重要的榨油原料,是高檔健康的油脂來源 。海瓜子是一種海水特產,其特點是肉質鮮嫩、清爽可口 。白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美 。吊瓜子炒熟后味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿,被譽為瓜子之王,是食用瓜籽中的上品 。