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波士頓龍蝦的做法清蒸幾分鐘

知識經驗

【波士頓龍蝦的做法清蒸幾分鐘】

波士頓龍蝦的做法清蒸幾分鐘

文章插圖
1.準備材料:波士頓龍蝦1只、西蘭花半個、大蒜8-10瓣、黃油1小塊、調和油少許、海鮮醬油1湯匙；
2.用刀背拍龍蝦頭，打暈 。用筷子從龍蝦尾部的圓孔中戳頭部，然后取出筷子清洗干凈 。用手握住龍蝦的頭和尾，然后像擰毛巾一樣反方向分開 。繼續用刀背拍打龍蝦鉗，拍打外殼的一些裂縫 。把尾巴翻過來，用廚房剪刀沿著邊緣慢慢剪 ， 把拆下來的尾肉切成厚片 。
3.鍋燒熱，放入黃油和蒜，小火煸炒，龍蝦下放西蘭花，將炒好的蒜放在龍蝦上，蒸8-10分鐘 ， 蝦頭和蝦尾淋少許海鮮醬油，燜2-3分鐘，最后倒入熱油，取出晾涼 。
以上解釋了波士頓龍蝦蒸幾分鐘的做法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。