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小伙伴們好,最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于刀豆燒肉這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、食材:豆角400g,五花肉片200g,桂皮適量,八角適量,蒜適量,姜適量,蔥適量,鹽適量 。
2、五花肉切片;大蒜搗碎;小蔥切段;姜切絲備用 。
【刀豆燒肉 刀豆燒肉的做法】3、鍋中倒入少許油 , 放入五花肉片炒香,再放入桂皮和八角炒香 。
4、然后放入蒜、姜、豆瓣醬直接炒出紅油 。
5、炒出紅油,放入豆角 , 翻炒2-3分鐘,倒入少許水(高湯)大火至熟 。
6、出鍋前加鹽調味,撒上蔥花翻炒均勻 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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