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青口貝怎么吃

怎么生活百科

1、將青口貝表面的雜質洗掉，并去掉纖毛 。
【青口貝怎么吃】2、將蔥洗干凈，切成蔥末 。
3、將生抽 ， 米酒放入碗中，攪拌均勻 。
4、然后將調料汁倒在青口貝上，腌制10分鐘 。
5、將腌好的青口貝放入蒸鍋中，蒸8分鐘 。
6、然后起鍋燒油，油熱后放入蔥末，炒至蔥花變黃 。
7、然后將蔥油放入蒸熟的青口貝上即可 。