糠是什么


糠是什么

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糠是全谷的一部分,屬于種子的外層 。含有糠的米為粗米,而去糠的米則為精米 ??肥侨鹊目墒褂茫墒秤茫┎糠?nbsp;, 其包括全谷的外果皮和中果皮 。
【糠是什么】從稻、麥等谷皮上脫下的皮、殼 。本作“穅”,“康” 。小麥種子、黑麥種子或其他禾谷的碎裂皮層,從籽粒上分離出來,特別用于家畜飼料 。