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【可樂餅是什么】日式炸丸子、炸肉餅(或稱油炸丸子) 。可樂餅的名字取自法語中的croquette,因日語發音コロッケ與漢語“可樂”的發音相近而被多個日劇字幕組戲稱“可樂餅”,從而流傳開來 。原屬于西洋油炸食品的一種 。日本家庭將可樂餅主要食材改成馬鈴薯泥,把這種西方舶來品改良成自己的口味食用,味美鮮香,在日本擁有和章魚燒面丸一樣的受歡迎程度 ?;咀龇ǎ簩⑷饣螋~貝類同蔬菜等,摻入芡料做成小塊形或小圓形等,然后沾上面包粉入鍋油炸 。
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