【油炸幾遍后不能食用】那要看炸什么東西，油溫的溫度，油是否有焦糊物油色是否很黑 。一般情況下，用一兩次就可以 ， 科學家經過研究證明，一份油炸完東西后有焦糊物，高溫狀態下使用了很長時間，而且中途有再利用(老油)續加了新油再炸食物，這樣很不好，會產生致癌物，常期大量的食用這種油炸的食物，對身體很不好 。
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