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杭州面怎么做

知識經驗


杭州面怎么做

文章插圖
1.材料:
瘦肉絲100克，春筍一個，毛豆一把，涼菜(杭州咸菜)隨你喜歡 ， 少油 ， 多肉多鹽根據自己口味，多慌，醬油一勺，料酒一扔 。
2.練習:
(1)肉切絲，加醬油、料酒和少許油，抓一抓，筍切絲，毛豆洗凈，胡蘿卜超市買，開袋 ， 等面，一人份 ， 待用 。
(2)將春筍和毛豆放在一起翻炒兩分鐘左右 。你得在鍋里加油，不然就尷尬了 。
(3)然后加入肉絲繼續翻炒一分鐘 ， 直到肉變色 。
(4)加入韭菜翻炒30秒左右 。
(5)如果所有材料都沒有被水淹沒 ， 水開時加入面條 。
(6)加入面條后 ， 嘖嘖有聲兩分鐘 ， 加入適量的鹽，然后關火 。
(7)保齡球，多喝湯比較好，但是喝湯太多容易發胖 。
標簽:杭州面條菜譜 。
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