白酒泡肉會腐爛嗎

【白酒泡肉會腐爛嗎】會 。
白酒最高也就是70度,達不到防腐效果,生肉含有大量的水份與微生物,泡在白酒里面,會腐爛變質 。肉類保鮮,需要放在冰箱冷凍,效果最佳 。