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1.牛肉提前用清水浸泡半小時，泡去血水，沖洗干凈 ， 瀝干水分 。
2.鍋中放入適量冷水，然后倒入牛肉，大火煮開后小火煮5分鐘左右，撈出牛肉 ， 洗去血沫，瀝干水分備用 。
3.準備食材:蔥、紅椒、花椒、八角、姜 。土豆去皮 ， 洗凈，切成滾刀塊 。蘿卜洗凈，切成滾刀塊 。
【紅燒牛肉怎么做好吃易爛熟竅門】4.鍋里放油 ， 小火煸炒花椒，然后放入姜片、蔥段、紅辣椒段煸炒至出香味 。加入牛肉翻炒2分鐘左右 。
5、然后加入適量的醬油、鹽，味道很鮮，大火翻炒均勻 。加入土豆和蘿卜 ， 繼續翻炒均勻 。
6.全部倒入電壓力鍋，加入一茶匙水，蓋上蓋子，按下“牛羊肉”按鈕 。
7.當浮子自然落下后，就可以打開鍋蓋，放入鍋中 。土豆很軟，牛肉很軟很好吃 。
以上解釋了紅燒牛肉如何簡單烹飪 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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