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玉米粉的功效與作用 玉米粉的做法大全

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玉米粉的功效與作用 玉米粉的做法大全

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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。玉米粉的做法大全，玉米粉的功效與作用這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、玉米粉玉米粉常被用作布丁等食品的凝固劑 。
2、市面一般的現成布丁預拌材料（pudding mixes）都含有玉米粉 。
3、利用雙層蒸鍋（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香劑等配料就可輕易制作出簡單的玉米粉布丁 。
4、 玉米粉也在中國菜和法國菜里被用作增稠劑 。
5、除此之外玉米粉還有多種吃法 。
6、【吃法】◆甜沫☆主要材料：·小米面和玉米粉·花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干和菠菜☆準備工作：·把小米面和玉米面調成糊；把花生米、豇豆煮熟；菠菜洗干凈；五香豆腐干切成?。環厶跤盟⒑?。
7、☆ 制作方法：·起一口大鍋，鍋內放水 ， 燒沸后放入精鹽、八角等五香料 。
8、·稍煮后撈出香料，再放入五香豆腐干、菠菜和粉條 ， 等水沸騰后 ， 立即倒入玉米糊，一邊倒一邊攪拌 。
9、·再加蓋煮10分鐘，開鍋后，加入煮熟的花生米和豇豆，再來點麻油 。
10、·可以根據個人口味 ， 另外加入海帶絲、蝦皮等 ， 吃的時候最好撒上一點胡椒粉◆磐安玉米餅☆ 制作方法：·取玉米粉若干，放在灶上隔水蒸20分鐘后備用 。
11、·然后取一個鍋放水，水和玉米粉的比例為1∶1 ， 把水燒開后，一邊慢慢倒入蒸好的玉米粉，一邊迅速攪拌，需要注意的是，這時候要用小火，防止鍋里的東西燒糊 。
【玉米粉的功效與作用 玉米粉的做法大全】12、·之后，把鍋里的面團倒在砧板上，趁熱揉，一直揉到有韌勁才行 。
13、·然后取一小塊 ， 搓圓，再用手掌壓平 。
14、·把平底鍋燒熱，將這一個個圓餅放進鍋里，灑幾滴水，蓋上鍋蓋，用中火燒兩分鐘就可以了 。
15、餅出鍋后，在餅上面放點霉干菜，或是涂點豆腐乳，味道會更加好！◆甜食☆ 制作方法：·取100克玉米粉，再加10克淀粉、白糖、芝麻、蜂蜜和山核桃粉 ， 一起用開水攪拌 ， 把面團搓成一個個圓餅形，放進油鍋炸就可以了 。
16、◆另外，由于超女的流行，李宇春的歌迷被命名為"玉米" 。
17、而由于"玉米"的擴大，又涌現出一批擁護"玉米"的人們 ， 這些人就被稱為"玉米粉"！ 。
本文到此分享完畢 ， 希望對大家有所幫助 。