
文章插圖
1.黑木耳和黃花分別用冷水浸泡1小時,浸泡后洗凈,用手將黑木耳撕成碎片,黃花切段,蔥切片,黃瓜刷成菱形塊 。
2.豬里脊肉切片,用料酒和淀粉攪拌,腌制5分鐘 。
3.將雞蛋打散 , 加入少許水和幾滴料酒 。
4.把油倒進鍋里 。大火加熱至七成熱時 , 倒入蛋液,用鏟子快速攤平,翻炒,盛出 。
5.把油倒進鍋里 。油熱后,放入蔥片,炒至豬里脊肉片變色 。
6.加入黑木耳片和黃花段翻炒幾下,加入醬油、鹽、糖和少許水,繼續翻炒2分鐘 。
7.倒入雞蛋和黃瓜片,翻炒均勻,再倒入水淀粉勾芡 。
百科【】【木須肉絲的做法大全】以上解釋了木須肉絲的做法 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。
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