河北醫科大學|中國醫師協會營養醫師專業委員會在石家莊召開

河北醫科大學|中國醫師協會營養醫師專業委員會在石家莊召開】為了進一步規范和促進臨床營養學科建設和發展、促進營養醫師和專業人才的規范化培養,加強全國營養醫師和臨床營養工作者營養診療學術進展的交流與合作,由中國醫師協會、中國醫師協會營養醫師專業委員會主辦、河北省醫師協會協辦、河北醫科大學第一醫院承辦的中國醫師協會營養醫師專業委員會2020年年會于11月6日-8日在河北石家莊舉行。會議聚集了全國眾多專業領域的醫生、學者、營養師和營養協會會員,通過專業醫生的現場分享,與來賓共享了一場關于營養、關于健康的盛宴。
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年會現場還舉辦了一場關于美國開心果營養知識的媒體交流會。上海交通大學附屬第六人民醫院臨床營養科主任葛聲以及河北醫科大學第三醫院營養科主任醫師、河北醫科大學營養與食品衛生學碩士生導師雷敏出席本次活動。
葛聲從事臨床營養工作20余年,提出了糖尿病飲食治療管理的”321蔬菜模式“。在各類期刊雜志發表學術論文20余篇,科普文章100余篇。擅長于疾病的飲食調理和營養治療,尤其是糖尿病腎病、痛風、腎功能不全、圍絕經期婦女骨質疏松、肥胖等的飲食治療和飲食指導。
雷敏,1976年8月出生于河北省靈壽縣,2004年9月在河北醫科大學第三醫院營養科工作。2020年3月,開始了自己的直播之路。抖音號“營養教授雷媽媽”的粉絲已經達到百萬余人,成了一名“網紅”營養師。提出了“三合一閉環管理+三階梯進階管理+無憂維持防反彈”的335高效體重管理方案,以粉絲為中心,用品質,用體驗,用服務,實現健康體重。
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葛聲老師通過對開心果營養健康方面的臨床研究,闡述了美國開心果是完全蛋白,可以作為健身時的蛋白質補充;雷敏老師則更加側重于開心果有助于控制體重這一研究,向嘉賓們分享了如何食用開心果更加健康,更加適合減重。
除此以外,兩位老師都著重強調了美國開心果的最新研究——“美國開心果是完全蛋白,它含有人體所需9種必需氨基酸,而且美國開心果便于攜帶,無需烹飪,早晨來不及吃早餐,抓上一把美國開心果就能補充蛋白質。”
她們不僅闡述了開心果豐富的營養價值,同時還分享了自己在日常飲食中如何食用開心果的經驗。葛老師表示,美國開心果有助于緩解運動所致氧化損傷,適合作為健身零食。另一方面,雷老師則表示開心果含有豐富的蛋白質、維生素B1、維生素B6、單一不飽和脂肪、膳食纖維等各種重要營養成份,還天然不含膽固醇,每天吃上大概是49顆,不僅不用擔心發胖,還有助于控制體重。
美國開心果豐富的營養,松脆的口感吸引了越來越多的堅果愛好者的追捧。它作為一種健康的堅果,一直致力于在健康領域發光發熱。此次活動的順利開展,也讓各位來賓感受到了美國開心果的健康魅力,讓更多人了解到了這顆來自美國加州“不漂白、自然開”的開心果。