文章插圖
1、加幾片櫻桃葉放入鍋中一起燉，鵝肉不僅爛 ， 味道也會很鮮美；
2、用啤酒來燉鵝肉，不要用清水，全部用啤酒，然后小火慢燉；
3、往燉鵝肉里面加一點醋或者糖；
4、往燉鵝肉里加一小袋茶葉，或者放兩顆山楂；
【煮鵝用什么方法容易爛】5、最傳統的方法就是用高壓鍋來燉 。它能又快又好地把食物壓熟，并煮出它該有的味道 。

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