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西瓜的挑選小技巧

生活百科西瓜


西瓜的挑選小技巧

文章插圖
1、看外觀 。選擇兩端大小勻稱、表面光滑、紋路整齊，均勻分布，呈綠黑相間色的西瓜，頭大尾小或頭尖尾粗的是品質較差的西瓜
【西瓜的挑選小技巧】2、看瓜臍 。在西瓜的底部有個小圓圈就像人的肚臍一樣，瓜臍越小西瓜就皮薄味好 。相反，瓜臍越大，皮就越厚越難吃 。此外 ， 盡量選擇瓜臍內縮的 ， 這是瓜熟蒂落的標志 。
3、看瓜藤 。盡量選擇蒂頭的瓜藤卷曲而上的，這種瓜說明是一等一的好瓜 。不要選擇瓜藤是一條直線的 。其次看瓜藤枯萎的程度，要選擇瓜藤新鮮的 ， 這說明西瓜剛摘下不久，口感自然更佳 。
4、聽聲音 。一手托住西瓜，另一只手的食指和中指輕敲西瓜，好瓜就會發出“嘭嘭”的聲音，當聽到“當當”或者“噗噗”的聲音時，說明是還沒有熟或者是過熟的西瓜 。