面粉生蟲怎么辦,還能吃嗎? _面粉

文章插圖
面粉有少量蟲可以吃，大量不可以。赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產生一種分泌物，對人體有害，如果在面粉中出現，不要吃。印度谷螟蛹會吐絲，易使面粉結塊、變質，如在面粉中出現，不要吃。
去除面粉蟲的最佳辦法：1、面粉生蟲后，將面粉移到干燥密封的容器內，把剛采摘來的楊樹葉放入容器與面粉一起密封。過四五天后，打開貯藏容器可發現幼蟲和蟲卵均已殺死，然后用簸箕或篩子將面粉過濾后即可食用。
2、將筷子插在生蟲的面粉內，待面粉中表面的蟲子爬上后抽出除蟲。然后，將面粉鋪放在陰涼通風的地方，面粉深處的蟲子便會從溫度較高的面粉中爬出來。這種方法簡單方便，但除蟲時間較長。
【面粉生蟲怎么辦,還能吃嗎?】3、為了縮短除蟲時間，將表面的蟲子除去后，可用竹子或柳條編成的籮筐將面粉中的蟲子除去；用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除。然后，再鋪放在陰涼通風處晾曬即可除去面粉中的各類蟲子。