藍莓是神奇之母,讓寶寶雙眼如寶石般漂亮明爍
【藍莓是神奇之母,讓寶寶雙眼如寶石般漂亮明爍】 藍莓是神奇之母,讓寶寶雙眼如寶石般漂亮明爍
藍莓,堪稱“世界水果之王”
藍莓是連皮帶籽整顆都可以直接食用的水果,因此,我們吃藍莓的時候能夠完整地吸收它的所有營養成分 。
藍莓除了含有常規的果糖、葡萄糖、膳食纖維、果酸、氨基酸、多種維生素和礦物質,更重要的是還含有花青素、細菌生長抑制劑、類黃酮等生理活化成分,具有很強的抗氧化作用,對于清除人體內的自由基、抑制及逆轉人體衰老有著極其重要作用 。可以說小小的藍莓是營養素的寶庫 。
藍莓,含有豐富的營養成分
根據吉林農業大學小漿果研究所對從美國引種的14個品種的藍莓果實分析測定,100克藍莓鮮果中的花青素含量高達163毫克,蛋白質400~700毫克,碳水化合物12.3~15.3毫克,維生素A高達80~100國際單位,維生素E2.7~9.5毫克及SOD5.39國際單位,維生素含量都高于其他水果 ??偘被岷?.25%,共有19種氨基酸 。其微量元素含量也很高,每克鮮果中含鈣220~920微克,磷98~274微克,鎂7.6~30.0微克,鋅2.1~4.3微克,銅2.0~3.2微克 。
藍莓所含有的花青素、鍺、硒、氨基酸、果酸等特殊營養成分是任何植物都無法比擬的,尤其是由15種生物類黃酮組成的花青素,具有比一般植物花青素更優越的生理活性 。
藍莓,讓寶寶更健康更漂亮
眾所周知,按摩能夠緩解眼部疲勞,但一般只能起到暫時緩解的效果 。其實,如果我們在日常飲食中,多吃點藍莓,不僅能讓瞳仁變得漂亮,還可以有效地緩解眼部疲勞 。
藍莓果實中的花青花素對眼睛有良好的保健作用,是很多藥物無法比擬的 。多吃藍莓可以讓寶寶眼睛變漂亮 。許多研究都已經證明,藍莓有改善視力的作用,同時藍莓中所含的花青素,具有促進眼部血液微循環、維持正常眼壓的作用 。日本的一項研究也證實,藍莓可以幫助緩解視力衰退 。
藍莓中含有的營養物質數不勝數,藍莓中還含有相當多的鉀,鉀能幫助維持體內的液體平衡,穩定血壓以及心臟功能,心臟功能不佳的寶寶尤其適合食用 。
溫馨提示:1歲以內的小寶寶,可以榨成汁或做成果醬食用 。
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