怎么做葫蘆水餃 _怎么

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1、葫蘆瓜切開，去皮去瓤，擦成細絲，用鹽把葫蘆瓜絲腌制20分鐘。
2、擠去水分，剁碎，再次擠去水分，豬肉剁碎，蝦肉切小丁，姜剁成碎末，小蔥和香菜切碎，所有的原料混合，添加適量油、鹽、料酒、生抽、味精，攪拌均勻即可。
【怎么做葫蘆水餃】3、開始包餃子，包好后下鍋煮熟即可。