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牛展黨參
基本功效：補氣健脾，味道鮮，富有營養，特別對脾胃虛弱、體虛無力者有很好的滋補功能 。
注意事項：患高血壓的病人不宜進食 。
基本材料：牛展600克、黨參50克、北芪30克、杞子一湯匙、姜2片、鹽、生油適量 。
【牛展燉什么湯】制作過程：牛展洗凈放滾水中煮五分鐘后盛起 ， 滴干水，煲中加適量水，把各原料放開水中滾十分鐘后改慢火煲三小時，下適量鹽調味即可 。
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