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牛油果外殼軟了能吃嗎

外殼生活百科

1、能吃的情況：牛油果外殼呈紫黑色，用手捏起來有一點軟，且手感軟硬適中，則可以食用，這時的牛油果質感柔軟，食用時帶有淡淡的奶油味、堅果味 ， 食用口感最好 。
2、不能吃的情況：牛油果外殼顏色完全變黑，用手按壓感覺整個牛油果都很軟，如果牛油果的果柄處有深棕色，切開后有黑點，則說明牛油果成熟過度，里面的果肉已經損壞了，不宜食用 。
【牛油果外殼軟了能吃嗎】鱷梨是樟科鱷梨屬植物 ， 常綠喬木，耐陰植物 。高約10米 ， 樹皮灰綠色，縱裂 。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖 ， 基部楔形、極尖至近圓形 ， 革質 ， 上面綠色 ， 下面通常稍蒼白色 ?；ǖG帶黃色，長5-6毫米，花梗長達6毫米，密被黃褐色短柔毛 ?；ū粌擅婷鼙稽S褐色短柔毛，花被筒倒錐形 。果大，通常梨形 ， 有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質 ， 中果皮肉質，可食 ?；ㄆ?-3月，果期8-9月 。原產于熱帶美洲；中國廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、臺灣、云南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培 。菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中部等地亦有栽培 。