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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。汆水啥意思，汆水這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、汆水是一種烹調方法 。
2、把食物放到沸水里稍微一煮，引申為把東西丟到水里或人鉆入水中，如：水汆丸子、氽湯、氽黃瓜片 。
3、就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟 ， 取出以備進一步烹調或調味 。
4、它是烹調中特別是涼拌菜不可缺少的一道工序 。
5、求采納！謝謝！ 。
【汆水 汆水啥意思】本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。

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