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?。保埃保搗種?。
1、蟬蛹洗凈,冷水下鍋大火煮開后轉中火,看到蟬蛹都鼓起來就好 , 大約10-15分鐘 。
2、大蒜用刀拍扁 , 蒜皮就輕松脫落,然后切丁 , 讓蒜接觸空氣,把大蒜素充分釋放出來 。
3、蟬蛹煮好出鍋裝盤,放適量鹽,撒上蒜末即可 。
水煮蠶蛹的營養價值:
1、蠶蛹含有很高的營養物質,比如:維生素、蛋白質和脂肪酸 。在這些營養價值中,蛋白質的含量非常高 , 在百分之五十以上,比經常食用的一些食品都要高 。
2、蠶蛹中含有的蛋白質由十八種氨基酸所組成的,在這十八種氨基酸當中 , 有八種是人體中所必備的,符合人的需求 。
【蟬蛹得煮多長時間】注意:適當的食用蠶蛹,對人體健康非常有益 。但是不可過量食用,過量食用可能會引發一些不良反應,造成身體不適 。
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