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1、即食海參是最方便食用的海參，不需要泡發，自然解凍后就可以食用了 。
【即食海參的正確泡發方法】2、即食海參的正確解凍方法：
?。?）自然解凍法：取出冷凍好的即食海參放在盤子里，任其在室溫下自然解凍即可，通常12小時左右可解凍完成 。自然解凍是最好的解凍方法，這樣解凍出來的海參品質最好 。
?。?）冷水解凍法：把即食海參整袋浸入25度以下的冷水中，等海參解凍完成后即可開袋取出，這種方法也能最大限度保證海參的口感不被破壞 。
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