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三色瑪瑙紅豆沙湯圓

生活百科瑪瑙

1、糯米粉300克，豆沙200克，水適量，可可粉5克，牛奶600克，班蘭香精6滴 。
2、糯米粉分成三份，取一份加水和可可粉，揉成可可面團 。
3、第二份加水揉成白面團，第三份加班蘭香精和水揉成綠色面團，把三色面團搓長條 。
4、排在一起，纏繞幾下，捏緊，分成若干小份，自制紅豆沙也分成若干小份 。
5、一份面團搓圓 ， 壓扁，包上紅豆沙餡 。
6、收口，去掉多余的面皮，依次把所有的湯圓都包好 。
7、鍋里燒開水 ， 下湯圓煮至浮起，煮好的湯圓過涼開水 ， 口感會更好哦 。
【三色瑪瑙紅豆沙湯圓】8、牛奶加熱，倒入過涼開水的湯圓中 ， 即可享用 。