做海蠣子蘿卜絲湯放油嗎


做海蠣子蘿卜絲湯放油嗎

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【做海蠣子蘿卜絲湯放油嗎】海蠣子蘿卜絲湯的做法步驟如下:
1、準備材料:牡蠣肉、白蘿卜、細粉絲、蔥花、姜末、高湯、精鹽、白胡椒粉;
2、牡蠣肉洗凈;
3、白蘿卜去皮切條;
4、細粉絲拆袋備用 ;
5、鍋內放少許油置火上;
6、五成熱時下蔥姜爆鍋;
7、炒出香味后;
8、放入白蘿卜條;
9、炒一分鐘;
10、將高湯倒入鍋中;
11、下入牡蠣肉、細粉絲;
12、烹入煮2分鐘;
13、加精鹽、白胡椒粉調味;
14、出鍋撒蔥花即可 。