文章插圖
【蒸蘋果是能同時放紅糖和白糖嗎】白糖、紅糖都是從甘蔗和甜菜中提取的，都屬于蔗糖的范疇 。紅糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是紅糖經洗滌、離心、分蜜、脫光等幾道工序制成的 。它們的化學成份都是蔗糖 。白糖性平，純度較高；紅糖性溫，雜質較多 。所以蒸蘋果可以同時放紅糖和白糖 。
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