文章插圖
1、皮上含有不健康的雜質 ， 不宜被人吸收 。
2、烤全羊剩下的東西處理步驟：
　?。?）羊骨頭要拆開 ， 拆開的羊骨頭要加水燉 。
　?。?）大蘿卜去皮 。
　?。?）骨頭要加水 。
　?。?）大蘿卜要加適量鹽 。香菜洗凈 。
　?。?）切好香菜 。備用 。
　?。?）吃骨頭 。喝湯 。
【為什么烤全羊一般都去皮】　?。?）加入香菜 ， 加醋 。適量 。這樣就可以完全吃下去一只羊了 。

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