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1、川貝母梨子湯
做法:將海帶用水浸軟,切段 , 蘋果去皮去核 , 切成塊 , 豬瘦肉切塊,汆水,往砂鍋內倒入清水,放入蘋果,海帶,豬瘦肉,開大火煮沸后,轉小火煲湯2到3小時 , 食用前加食鹽調味即可 。
2、北沙參老鴨湯
做法:將老鴨切塊,洗凈,放入砂鍋中 , 北沙參和枸杞清洗干凈,同姜片,料酒一起放入砂鍋內,加水開小火燉1到2小時,燉至湯香肉爛時 , 加食鹽調味即可 。
3、桑杏潤肺湯
【什么湯潤肺止咳化痰】做法:將豬肺先灌水 , 洗凈內臟污物,然后切成小塊,再用鹽擠搓干凈,搓盡泡沫,連同桑白皮,南杏仁,陳皮一起放入瓦煲呢,加水適量,煲3小時,直至出味即可 。
