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白果保存的方法有哪些

白果生活百科

【白果保存的方法有哪些】1、晾干：有些白果買回來的時候就很濕潤，如果不晾干就放入冰箱 ， 會發生霉變，所以應該把剛買回來的白果放在通風陰涼處 ， 一天翻一次即可 。直到搖晃時，能聽見果仁的晃動再把白果收集起來放入冰箱 。
2、冷藏：新鮮白果儲存的最好方式就是冷藏 。如果室內室溫27攝氏度以上，把白果放在室內環境下是沒有作用的 。所以 ， 把白果放在冰箱冷凍室冷藏是最好的選擇 。并且白果的果仁放在冰箱冷凍室里可以更保鮮 。
3、罐裝：找幾個密封性好的玻璃瓶子，把白果倒入瓶子之后，把瓶口密封好，這樣空氣和其它細菌就無法接觸白果了，這種存儲方式也可以讓白果存儲很久的 。
4、真空袋裝：如果時間允許的話，可以買那種抽氣的小氣管 ， 再買那種專門用來儲存食物的塑料袋，把白果放入塑料袋之后，用小氣管把塑料袋內部的空氣全部抽干凈，再把塑料袋密封即可 。