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蒸茄子的蒜蓉怎么做

知識經驗


蒸茄子的蒜蓉怎么做

文章插圖
1.茄子洗凈 ， 切成細長條 。
2、鍋中燒開水 ， 將番茄條放入盤中，加蓋蒸8分鐘左右，用筷子夾透 。
3.取出后放入冰箱冷卻10分鐘 。
4.將大蒜剁成肉末，加入醋、生抽、香油和適量鹽，攪拌均勻備用；
5、紅辣椒切成小圈備用 。
6、取出冷藏的茄子，倒入醬汁，拌勻 ， 最后裝飾辣椒圈 。
【蒸茄子的蒜蓉怎么做】以上解釋了蒸茄子蒜的制作方法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。