川貝雪梨 川貝雪梨水正確做法

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1、材料:1、鍋或碗2、雪梨3、冰糖適量4、川貝3-5g 。川貝母研磨可以更好的吸收 。
2、川貝母:具有良好的清熱潤肺、止咳化痰的功效 。研磨成粉末后吸收更好 ?!笆裨创ㄘ愋小碧嵝眩芏嗨幍暧帽阋说钠截?、浙貝冒充川貝,一定要注意識別 。
3、用刀從頂部切掉梨的三分之一 , 放在一邊 。挖梨核形成梨杯 。小心不要挖穿底部 。雪梨不需要去皮 。
4、將冰糖和川貝粉放入梨中 。可以在梨里加一點開水,攪拌川貝母粉 , 這樣川貝母粉煮好后就不會結塊了 。
5、用牙簽固定 。
6、把它放在平底鍋里,蓋上鍋蓋 。煮沸后轉小火再燜50分鐘!
7、50分鐘后,你可以吃一盤川貝雪梨,它可以清熱潤肺 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。