1、羊腿骨頭砍三節 ， 兩頭砍開一根 鹽小小勺，花椒10粒，八角一個，開水一缽
【羊腿燉湯怎么做好吃】2、大火熱油依次放入花椒，八角，生姜，骨頭，中火炒到沒血絲 ， 放鹽 ， 再炒兩分鐘后放入開水 ， 轉到大缽子里，蓋好蓋子，燒開后，轉中小火 ， 別溢出來，燉一小時左右，以湯白為好了
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