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【生火腿要蒸多久】生火腿若切成薄片大火蒸10鐘即可，若火腿塊蒸則需20分鐘以上才能熟透 。清蒸火腿是由火腿為主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜，該菜肴老少皆宜，選料上乘，工藝考究，又打破了傳統(tǒng)做法，具有很高的營養(yǎng)價值 。火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質 。火腿制作經(jīng)冬歷夏 ， 經(jīng)過發(fā)酵分解 ， 各種營養(yǎng)成分更易被人體所吸收 ， 具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用 。
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