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【檳榔為什么不能和橙子一起吃】檳榔主要成分為生物堿,尚含有縮合鞣質(zhì)、脂肪及檳榔紅色素等成分,橙子的成分主要是橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠和維生素等,能看出來一個堿性一個是酸性的,酸堿一起會產(chǎn)生中和作用并發(fā)生化學(xué)反應(yīng),味道完全變了,營養(yǎng)價值也失去了,所以不能一起吃 。
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