1. 首頁 > 生活經驗 > >

涼拌白肉的做法四川視頻

知識經驗


涼拌白肉的做法四川視頻

文章插圖
第一，白肉不是肥肉，所以選肉的時候最好選豬后腿肉 。這里的鮮肉很適合做白肉 。買回來之后 ， 整塊豬肉在水里泡半個小時 ， 然后撈出來 。
二、豬肉煮熟清洗干凈后 ， 鍋里加水，放幾片姜，然后把豬肉放進去煮熟，再拿出來控水 。
第三，將大蒜打扁搗碎 ， 然后放入豬肉煮熟，再取出控水 。百科全書[]
第三，將大蒜拍平，搗成蒜泥，加入適量姜汁、香油、蔥花、少許辣椒油和醬油，攪拌均勻 。
【涼拌白肉的做法四川視頻】第四，豬肉用 ， 切片，記得薄一點，放在盤子里，然后把醬料倒進去攪拌一下，就可以吃了 。也可以直接把肉片蘸醬吃，絕對好吃 。
以上解釋了冷白肉的做法 。四川視頻本文分享到這里，希望對大家有所幫助 。