花生瓜子屬于堅果類，堅果堅果又稱殼果，多為植物種子的子葉或胚乳，營養價值很高 。美國《時代》雜志曾評選它為現代人的10大營養食品之一 。
堅果一般分兩類：
一是樹堅果 ， 包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等；
二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。
【瓜子花生屬于什么分類】隨著居民生活水平的提高 ， 人們對吃的東西要求也高了，現做現賣的新鮮產品也成為人們追捧的一種時尚 ?；ㄉ⒐献舆@些干果也一樣 ， 畢竟現炒的花生、瓜子口感好，吃起來滿齒留香 。
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