1、精排260克、蘿卜（冬季白蘿卜最佳）
2、枸杞16粒、姜片、蔥、鹽 。
3、準備精排250克、蘿卜100克（蘿卜切成薄片） 。
4、準備枸杞16粒、姜切片、蔥切段 。
5、排骨洗凈用開水焯5分鐘充分把血末焯出，撈出備用 。
6、鍋內加清水1000克放排骨、姜片、蔥段，開鍋后小火燉1個時左右 。
【清燉排骨怎么燉】7、關火前10分加入枸杞、鹽，調味出鍋即成 。
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