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1.新鮮的生藕口感甜、脆、無異味；
2.如果蓮藕吃起來酸酸的，說明不新鮮 ， 或者被不良商家用防腐劑泡過；
3、酸藕不能生吃，最好扔掉 ?；蛘哂们逅?，反復換水去除異味，做成熟菜食用 。
【藕為什么會是酸的呢】以上解釋了蓮藕為什么是酸的 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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