廈門好吃的盤點 廈門有什么好吃的


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1、廈門每個區都有沙爹面,其他鎮也會有沙爹面,但是其他地方的沙爹面沒有廈門的正宗好吃 。如果去廈門,一定要有一份沙爹面 。
2、鴨湯面湯用老鴨燉,然后加面條 。這是最簡單的鴨肉面 。還可以加香腸、油條、大腸、醋等 。主要是湯的特色 。
3、花生湯 。其實不知道怎么吃的人都覺得是花生湯罐頭 , 但其實現在做的花生湯里面都是花生 , 湯汁香甜可口 。走在中山路上,遇到一家花生湯,進去喝了一碗 。我心里真的很甜 。
4、油炸牡蠣 。炒牡蠣在廈門和泉州都有 。兩個地方的生蠔煎的都挺好吃的,只是做法完全不一樣 。廈門的生蠔炒菜是雞蛋、生蠔和洋蔥的組合 。值得一吃 。
5、五香面包卷 。用五香、荸薺、瘦肉等配料做成餡,然后像春卷一樣包好,再放油鍋里炸一下,再蘸醋或甜辣醬吃 。
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