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淡菜湯怎么做 淡菜湯做法

知識經驗

【淡菜湯怎么做 淡菜湯做法】

淡菜湯怎么做 淡菜湯做法

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歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題 。淡菜湯做法，淡菜湯怎么做很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：冬瓜100克 ， 薺菜100克，芹菜100克 。
2、輔料：淡菜干10g 。
3、調料：黃酒15g，鹽5g，味精5g，白糖10g 。
4、將河蚌用溫水浸泡洗凈，鍋中放2杯清水，用黃酒煮沸 。
5、冬瓜洗凈，切塊 ， 放入鍋中，加鹽、味精、白糖、淡菜，煮至瓜爛 。
6、加入洗凈切碎的芹菜，再將薺菜煮熟 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。