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【請問獼猴桃的仔能吃下去嗎】獼猴桃的籽有很高的營養,獼猴桃籽的含油率為百分之二十三,其中含有大量不飽和脂肪酸,亞麻酸含量高達百分之六十以上,僅次于紫蘇籽油,且維生素E的含量相當高 。
獼猴桃的果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子 。是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果 。
獼猴桃的質地柔軟 , 口感酸甜 。獼猴桃含有豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用 。
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