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蝦的種類有哪些

生活百科種類


蝦的種類有哪些

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蝦的種類有南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等 。
1、青蝦：青蝦在分類學上隸屬于節肢動物門，甲殼綱，十足目，游泳蝦亞目，長臂蝦科，沼蝦屬 。又名河蝦，是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種 。
2、河蝦：河蝦廣泛分布于我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦，是優質的淡水蝦類 。肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富 ， 是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞 。
【蝦的種類有哪些】3、草蝦：草蝦 ， 學名斑節對蝦，又稱黑殼蝦，屬對蝦科 。由于該蝦喜歡棲息于水草場所，故稱為草蝦 。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖周期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點 。