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小伙伴們好 ， 最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于清燉魚湯的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、蔥沫、蒜苔、姜切末備用 。
【清燉魚湯的做法 清燉魚湯的做法】2、將魚洗凈，背部切開，用鹽沾一下，腌制20分鐘 。
3、往鍋里倒油，把魚煎至金黃色 。
4、煎至金黃后，延長鍋至加入開水 ， 魚湯會變得很白，水不會超過魚 。加入花椒、八角、姜絲、蔥、干辣椒、料酒、鹽 。
5、20分鐘后 ， 一鍋美味的乳白色魚湯就做好了 。在菜里加入洋蔥沫和味精 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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