炒豆角，豆角炒肉 ， 干煸豆角 ， 豆角燜面，土豆燉豆角等 。
炒豆角的做法：
?。?、豆礁[淳緩?，折成小段，倒入鹽多揉幾下，揉至變色 。
?。?、锅中俘嬐，油热后倒入豆?。
?。場⒎炊菇侵潦旌螅?倒入蒜瓣即可起鍋 。
【掛豆角怎么做好吃】小提示：掛豆角用開水焯過以后要立即過冷水 ， 否則會很面 。
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