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1、把切過的火腿用繩子吊起來，放在陰涼通風處 ， 保持干燥就能夠保存 。
2、把切開后的火腿放入冰箱冷藏 ， 如果是長時間的 ， 我們也可以用冷凍的方法 。
3、在切開后的火腿表面涂一層食用油 ， 起到隔絕空氣的作用，這種方法也能夠利于火腿的保存 。
【火腿切開后保存方法 火腿切片后怎么保存】4、用真空塑料袋把火腿密封起來，這樣隔絕了空氣，防止氧化就能夠達到保鮮，保存長期保存的作用 。

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